Contes et Diableries de Vixouze !

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DE QUE SE DIZZIO PAS !!!!

Savourez une table exceptionnelle au château de Vixouze, site Millénaire inscrit aux Monuments Historiques
Un concept unique & original vous attend : A chaque repas sa Légende et sa Diablerie.
Un conteur vous fera découvrir des personnages insolites qui ont marqué le passé de nos ancêtres. Au détour des vieilles pierres, de vielles essences, de saveurs inédites et de vins d’ailleurs, soyez envouté par l’esprit médiéval.
Un repas unique exécuté tous les mois d’une main de Maître par le Chef Jérôme Cazanave dans une ambiance moyenâgeuse.
Ouverte exclusivement aux groupes « Familiaux, d’Entreprises, Associations (minimum requis 35 personnes) »

Chateau pour entreprise

CHOIX DES REPAS

Repas et prix unique hors boissons

  • 65€TTC pour les groupes de 45 personnes (Eaux et café compris, vin et champagne à la carte)
  • 70€TTC pour les groupes de 40 personnes (Eaux et café compris, vin et champagne à la carte)
  • 75€TTC pour les groupes de 35 personnes (Eaux et café compris, vin et champagne à la carte)

Vivez à la Table des Légendes, un instant culinaire inoubliable et laissez-vous transporter par les conteurs ancestraux qui sauront vous faire voyager dans le passé aux milles et une diablerie.
Découvrez des mets de qualités exceptionnelles, aux odeurs inoubliables et aux noms évocateurs.  

Table des Légendes au Chateau de Vixouze

La Table des Légendes pour LES ENTREPRISES

De 35 à 45 personnes
Entreprise 1 séminaire 1/2 journée Offert : de 14h00 à 19h00 ou de 9h00 à 12h00

  • Locatif offert
  • Equipement Technique offert
  • Pause-café et jus de fruits offerts

Options sur demande

  • Pour toute demande de séminaire à la journée, seul le repas de travail est en supplément (25€HT/pers.)
  • Pour toute demande de séminaire résidentiel contacter serge Pilicer 06 77 18 46 62

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Pré Réservation obligatoire

  • Par carte bancaire
  • Par chèque
  • Par téléphone au 06 77 18 46 62
  • Par Email : contact@chateaudevixouze.com
    Toutes pré réservations par chèque, téléphone ou email seront pris en comptes et confirmées si elles sont accompagnées :
    – dans les 5 jours ouvrés du versement d’un acompte de 150€TTC à l’ordre de PPP Agency et envoyé à l’adresse : Chateau de Vixouze/La Table des Légendes 15800 Polminhac
    – du versement du solde entre 10 et 15 jours avant la date réservée par chèque à l’ordre de PPP Agency, les arrhes versés lors de la pré réservation ne seront pas remboursés. Le report est possible.

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DÎNERS DE LA SAISON MEDIEVALE
Menu Oh! Choix 2017

Apéritif (inclus)
Hypocras de Vixouze endiablée

Au Diable le Pré
Jus de Satan limé aux cèpes
Confit de Cuniculus en chair et sans « os » aux éclats de châtaigne,
Raves du bois de VIX, peigné de sang de vigne
Volatile de Carla, Pouir et rondine de la marre
Pâtes molles et odeurs fuyantes du Puy Perdu
Briochine de Muraton aux myrtilles ancestrales

Repasse D mortelle
Soupinette de feuilles mortelles
Croute de 4 pattes magibus écorné (type paté de gibier ou che­vreuil), sauce poivrillarde
Au dessus du flanc grand veneur
Picada de roquette
Pâtes molles et odeurs fuyantes du Puy Perdu
Au « Coin » de la châtaigne

Une sélection de vins originaux sélectionnés par notre Maître sommelier Eric Bouchetout

La Table des Légendes se démarquera aussi par un voyage de vos papilles. Une cavée d’une sélection exclusive de vins de pays étrangers accompagnera les mets et le choix des invités.
Breuvage ancestraux, un tour du monde des vins comblera les connaisseurs.

Vin Français
– La Légendaire Rouge et Blanc de la maison DESPRAT, digne représentant d’une Auvergne et d’un Cantal ancestraux
– La Réserve de Jean (vin de Loire)

Vins Etrangers à découvrir sur place des vins exceptionnels et souvent méconnus

– Vins Australiens
– Vins Espagnols
– Vins Portugais
– Vins Argentins
– Vins Américains
– Vins Chiliens
– Vins Italiens
– Vins Colombiens
– Vins Roumains

Télécharger la carte des Vins (PDF)